miércoles, 11 de noviembre de 2026

Desde la PBA, destacan a la agroecología como alternativa para producir alimentos con menor dependencia de insumos - ES - GB

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Desde la PBA, destacan a la agroecología como alternativa para producir alimentos con menor dependencia de insumos

Noticia

    En un congreso provincial de agroecología en Junín, se muestran experiencias de horticultura, agricultura extensiva, ganadería y lechería de distintas escalas. La agroecología es un sistema de producir alimentos que intenta llevar la actividad económica con el cuidado del ambiente reduciendo productos químicos y trabajar con el sistema productivo con el suelo y la biodiversidad en forma central.

    Se trata de producir de manera más amigable con la naturaleza y sustentable desde lo económico para el productor y trabajador rural. Además de usos de insumos externos, la agroecología busca producir sobre suelos naturales e inducir a recirculación de nutrientes. Como compostaje, el uso de biopreparados y estímulo de actividad microbiológica para mejorar los nutrientes de los cultivos. El agrónomo explicó que no se trata de producir del pasado ni dejar la ciencia y tecnología, es un cambio de paradigma de saberes de campesinos y pueblos originarios con investigación e innovación para ver cómo funcionan los sistemas naturales y producir alimentos con equilibrio. También lo económico de la alternativa. Al disminuir los insumos químicos, los productores reducen los compromisos financieros, ingresos a la cosecha o ganadera al pago de proveedores. Y los productores agroecológicos suelen valorar antes de renunciar a ellos.

    La agroecología no solo se limita a horticultura. Hay experiencias de cultivos como trigo en buenos aires, como apicultura, ganadería, tambos, fruticultura. cuenta con 840 productores inscriptos y cerca de 50.000 ha como agroecológicas. Entre los desafíos de estos sistemas, mencionó fortalecer los canales de comercialización y acceso de consumidores a los productos. Y requiere tiempo, conocimiento y acompañamiento técnico.

  1. Junín será sde del 2do Congreso Provincial

  2. El 20 a 21 de noviembre, se realizará el segundo congreso provincial de agroecología desarrollado por el ministerio de desarrollo agrario bonaerense , en la sede en la Universidad nacional del noroeste de la provincia de buenos aires. El encuentro dará continuidad al primer congreso de la universidad de lujan hacia dos años, reunir investigadores, técnicos, productores y representantes de distintas actividades para compartir conocimientos y experiencias. La convocatoria recibió 250 trabajos científicos, habrá paneles, mesas de deb ate y talleres sobre apicultura, fruticultura, ganadería intensiva y extensiva, agregando valor a la comercialización, género, educación agraria.

    La jornada del sábado incluirá visitas a establecimientos productivos de la región. En municipios de Chacabuco y Alem, para conocer sistemas en vivo y dialogar con productores.



From the Province of Buenos Aires, agroecology is highlighted as an alternative to produce food with less dependency on inputs.

English translation

    At a provincial agroecology congress in Junín, experiences in horticulture, extensive agriculture, livestock production, and dairying of various scales are showcased.

    Agroecology is a food production system that seeks to conduct economic activity while caring for the environment, reducing chemical products, and working with the production system, centering on the soil and biodiversity.

    It is about producing in a more nature-friendly and economically sustainable way for the producer and rural worker. In addition to [reducing] the use of external inputs, agroecology seeks to produce on natural soils and induce nutrient recycling. Such as composting, the use of biological preparations, and the stimulation of microbiological activity to improve crop nutrients. The agronomist explained that it is not about producing from the past nor leaving science and technology behind; it is a paradigm shift of peasant and indigenous knowledge combined with research and innovation to see how natural systems work and produce food in balance. [It is] also the economic aspect of the alternative. By decreasing chemical inputs, producers reduce financial commitments, dedicating harvest or livestock income to paying suppliers. And agroecological producers usually value this before giving it up.

    Agroecology is not limited to horticulture. There are experiences in crops such as wheat in Buenos Aires, as well as beekeeping, livestock, dairy farming, and fruit growing. It has 840 registered producers and nearly 50,000 hectares [classified] as agroecological. Among the challenges of these systems, he mentioned strengthening marketing channels and consumer access to products. And it requires time, knowledge, and technical support.

  1. Junín will host the 2nd Provincial Congress

  2. On November 20 to 21, the second provincial agroecology congress, organized by the Ministry of Agrarian Development of Buenos Aires, will take place at the campus of the National University of Northwestern Buenos Aires. The meeting will give continuity to the first congress held at the University of Luján two years ago, bringing together researchers, technicians, producers, and representatives from different activities to share knowledge and experiences. The call received 250 scientific papers; there will be panels, debate tables, and workshops on beekeeping, fruit growing, intensive and extensive livestock production, adding value to commercialization, gender, and agrarian education.

    Saturday's schedule will include visits to regional productive establishments. In the municipalities of Chacabuco and Alem, to experience live systems and talk with producers.

Fotografía Bosque Comestible y Semillas

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¡Saludos y feliz cultivo!

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