Mi primera cosechas de Verano 2026
🌱Agricultura Natural Zapallo Kabutia
Es un placer saludarlos en este primer día de abril. Las fotos que comparto hoy son el resultado de mucha paciencia y observación en la huerta, capturando el ciclo completo de uno de nuestros cultivos favoritos.
Bienvenidos una vez más al blog. Hoy quiero compartir con ustedes una crónica visual de la cosecha de esta temporada. No hay nada más satisfactorio que ver cómo la naturaleza transforma una pequeña semilla en un fruto robusto y lleno de vida, especialmente cuando seguimos métodos que respetan los tiempos de la tierra. En esta galería, exploramos cada etapa: desde los frutos inmaduros que aún lucen un verde brillante y piel tierna, hasta el momento exacto de la cosecha, cuando el pedúnculo se vuelve leñoso y la piel se torna de ese verde oscuro mate tan característico.
En mis manos: Lo que veremos hoy: El fruto en la planta: Observen la diferencia entre el zapallo joven, con sus estrías bien marcadas, y el fruto maduro que ya ha alcanzado su peso y firmeza ideal. Cosecha y madurez: Al abrir un ejemplar maduro, nos encontramos con esa pulpa naranja intenso, firme y dulce, lista para la cocina. El tesoro para la próxima temporada: No podíamos terminar la entrada sin mostrar el paso más importante para la soberanía de nuestra huerta: el guardado de semillas. Ya están seleccionadas y limpias, listas para descansar hasta la próxima siembra. Espero que estas fotos los inspiren a seguir cultivando y observando los pequeños milagros que ocurren en sus propios espacios verdes.
Últimos zapallos creciendo
Casi para cosecha.
Hoy nos tocó hacer pure. Rico!
Con las semillas ya limpias y secándose al sol, cerramos este capítulo de la cosecha de zapallos. Es emocionante pensar que en cada una de esas pepitas está guardada toda la fuerza de la planta madre, esperando el momento justo para volver a la tierra y repetir el milagro. ¡Gracias por acompañarme en este recorrido visual por la huerta! No se pierdan la próxima entrada, porque el otoño no se detiene y ya estamos preparando los tablones para los nuevos cultivos de estación. En el próximo cultivo, les mostraré el paso a paso de cómo preparo el sustrato para que estas mismas semillas tengan el mejor comienzo posible. ¿Y en sus huertas cómo viene la cosecha? Los leo en los comentarios. ¡Buena vida y cultivos sanos para todos!
