Otoño: 2026
🌱 Agricultura Natural: ¡Primeras cosechas de Limón Mandarina! Pulpa increíble, mucho jugo y planes de pastelería
¡Hola a todos! Qué alegría me da escribir esta
publicación. Hoy quiero compartir con ustedes un
gran logro de nuestro jardín: las primeras cosechas
de nuestro Limón Mandarina (Citrus × meyeri o
frecuentemente asociado a cruces como Citrus
limonia).
Miren nada más la intensidad y el color de la pulpa
en las fotos. Cuando los coseché, varios de ustedes
me dijeron que venían con muchísimo jugo, ¡y no se
equivocaron! Tienen un equilibrio perfecto de acidez
con ese aroma tan característico que ya me está
haciendo pensar en la producción de budines de este
año. La cocina va a oler de maravilla.
Visor de imágenes interactivo: Limón Mandarina
Un poco de información técnica
Para los amantes de la botánica y la huerta en casa,
les cuento un par de datos sobre esta variedad:
Origen e híbrido: Es un cítrico fascinante,
un
híbrido natural que combina la acidez del limón con
la piel delgada y el tono anaranjado de la
mandarina.
Productividad: Es un árbol sumamente noble.
De
hecho, mientras disfruto de estos frutos maduros, el
árbol ya está lleno de nuevos pimpollos. Esto
significa que es un productor continuo si se le dan
los cuidados adecuados de sol y riego.
