miércoles, 3 de diciembre de 2025

Horticultura: Acelga: explicaciones básicas y de botánica.

Bienvenidos a la sección de horticultura: Hoy hablaremos sobre la planta de Acelga. De la familia quenopodáceas, nombre científico: Beta Vulgaris Cicla. Nombre vulgar Acelga. Explicaremos con dos partes, una breve introducción que luego se explicará en forma morfológica con videos y yo aparte explicaré con mis palabras para que sea consizo.

Foto de mi acelga en el cultivo natural sin mover la tierra.

Veremos ahora la descripción breve de morfología de la planta para posterior desarrollo en los videos. La planta de Acelga es una planta herbácea anual o bienal, glabra, de porte erecto y que alcanza hasta dos metros de alto. Es ramificada y frondosa de color verde y tiene raíces delgadas ricas en azúcares. Las hojas miden hasta 12 por 6 cm, son pecioladas.
Las inflorescencias consisten en racimos de 1-4 flores hermafróditas dispuestas en largas y delgadas espigas. El perianto, pentamero y acrescente, es herbáceo, de color verdoso, y mide anos 25 mm. El fruto es un pixidio deshiscente por un opérculo con una sola semilla.
Empecemos en forma consiza que significa herbáceo. Es aquella planta que tiene parte pequeño que no abarca toda la superficie, crece hasta 30 cm de altura. Se define glabro aquellas plantas que no tienen "pelos" o similares que son tangibles a la mano si agarra un tallo o hoja. Los tricomas son formaciones que se producen por los desechos unicelulares o varias de las celulas al téjido luego formación exterior en la planta.
Las raíces son la base para que la planta tenga sosten y porte de la tierra al ambiente. Puede variar forma de raíz por tipo de plantas. Las dicotiledóneas o aquellas que las primeras hojas tienen dos hojitas tienen raices profundas como los porotos. Y las monocotiledoneas tienen al germinar una sola hoja, como el cesped. Y las últimas tienen raices superficiales y no de profundidad.
La inflorescencias son conjuntos de flores sostenidas por un raquis que en el futuro dará el receptáculo o sosten del eje floral. En la acelga es un racimo que el eje no para de crecer. La flor hermafróditas es cuando la flor es completa y no falta ninguna pieza floral como pétalos(que se ven con colores llamativos), sépalos(parte anterior a los petálos y es generalmente de color verde), andróceo y gineceo(ambos orgános reproductivos de la flor).
La espiga es un tipo de inflorescencia con flores sin pedicelo o que soporte la flor al raquis o ramita de la floración. El fruto es como un recipiente que se abré transversalmente y larga las semillas o en forma manual o con el viento. Son poderosas al germinar. Bueno, luego seguiremos con la planta de hortensia. El siguiente video es el desarrollo morfológico de lo anteriormente descripto. Espero que les guste! Un saludo.

Explicación con video de la morfología de la acelga. Primera parte

Explicación con video de la morfología de la acelga. Segunda parte

En la tarde explicaremos sobres una especie floral: Hortensia. Un saludo!

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