Otoño: 2026
🌱 Agricultura Natural Mandarina y sus semillas
¡Hola a todos! Bienvenidos una vez más al espacio. ¿Cómo andan?
Hoy nos toca hablar sobre el recorrido, el curso de la temporada y
un detalle que me llamó muchísimo la atención: la impresionante
cantidad de semillas que tiene esta mandarina natural. Se trata de
una planta que sembré en su momento directamente desde semilla; da
unos frutos súper dulces pero con ese toque justo de acidez que
las hace espectaculares. Como estamos en pleno junio, la cosecha
principal la realizamos justo ayer, el 12 de junio.
Visualizador de Imagen Interactivo: Semillas de Mandarina
Para quienes siempre me preguntan: ¿Cómo saber exactamente
cuándo están listas las mandarinas? El método de la
naturaleza
nunca falla. Un indicador clave es cuando vemos que cae la
primera fruta al piso de forma natural. El otro test infalible
es al tacto: cuando vas a cosechar y, apenas la tocás, la
mandarina se desprende sola del pedúnculo (ese pequeño tallo que
conecta la planta con la fruta). En términos botánicos, lo que
estamos comiendo es un hesperidio, una baya modificada de
cáscara carnosa y esponjosa con gajos jugosos en su interior,
que es la estructura característica de todos los cítricos.
Además de disfrutar la cosecha en casa, estos días estuve
repartiendo fruta con la gente del barrio, compartiendo tanto de
estas mandarinas como del particular limón mandarina. ¡Siempre
es un gusto ver cómo rinde la tierra!
Gajos Mandarina
Ricas, dulces
Medias ácidas pero ricas!
