sábado, 31 de enero de 2026

El perfume cautivante de un jardín con flores aromáticas Cultivo Clavelina de Poeta.

🌿 Actualización del Huerto Natural - Enero 2026

🌱 Paseo de tarde por Agroecología News

El perfume cautivante de un jardín con flores aromáticas

Primero un apunte extra, empecé estos días a cultivar semillas que compré en vivero y las estoy reproduciendo. Puse en una bandeja germinadora semillas frescas,luego germinaron y las pase a macetas con abono para almácigos que preparé, en total tengo tres plantas o cotiledones. Ej Dianthus barbatus o Clavelina de Poeta (Dejo las fotos del cultivo al final de esta nota).

Yendo al tema, hace años los jardínes eran recordados por sus perfumes, colores, flores y plantas. Lo primero se mantiene en la memoria y hace que las personas se unan a la actividad. Su percepción nos permite dirigirnos al espacio ya que es tentador, y dedicarnos a las plantas y el diseño. Para combinar los perfumes, se necesita conocimiento profundo y observación. Para empezar el cultivo se deben usar dos o tres especies con perfume.

Un ejemplo es el clavel, o clavelina de poeta (Dianthus barbatus), o clavelina de pluma (Dianthus plumarius) o clavelitos comunes (Dianthus superbus), durante la noche dan aroma vainillado. Si optan por color y aroma puede comenzar por Reseda odorata, tiene aroma y da color de fondo con flores verdosas y se pueden usar en combinación con otras plantas, por ejemplo con arvejillas (Lathyrus odoratus), se puede cultivar hasta inicio del verano.

Hay perfumes frutales y otros exóticos que llaman la atención por su percepción y aroma. Los aromas dependen del momento del día y si la planta fue polinizada o no. También hay plantas con aroma nocturno, atrayendo mariposas en noches cálidas, ejemplos son las onagras (las especies de oenothera), los dompedros (mirabilis jalapa), así como las nicotiana alata y sylvestris, son especies que les cuesta vivir en climas fríos.

Debido al aire cálido las estructuras químicas de las flores reaccionan y nos brindan su aroma. Ej son las Peonías, las Phlox, los lirios del día (Hemerocallis). Para el clima frío, como ejemplo se puede usar la hierba de San Cristóbal (actaea simplex) o viola común (Viola odorata). La razón del perfume es atraer polinizadores o ser usado como mecanismo de defensa contra insectos. A pesar de esto, lamentablemente el perfume de las flores tiene un papel secundario en la floristería de hoy. Fin del artículo.

En la siguiente foto se encuentrá el cotiledon o plantin germinado en bandeja con papel, para posterior trasplante

Plantín germinado en papel para posterior trasplanté.

Plantín trasplantado en maceta.

Vista de las tres macetas trabajadas para posterior crecimiento para luego en primavera 2026 de flores.

viernes, 30 de enero de 2026

Video trasplanté bulbos de amarillys y texto explicativo de sus cuidados.

🌿 Actualización del Huerto Natural - Enero 2026

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Social Los secretos del Amarilis: ¿Por qué a veces no florece y cómo asegurarnos sus impactantes flores?

Al incluir el texto explicativo, al final presento la actividad realizada hoy: trasplante de bulbos de Amaryllis con cambio de abono.

Un especialista en floricultura, explicó el cuidado de esta planta bulbosa, para que florezca cada año. El amarilis por su belleza y amplias flores con un tallo floral que puede alcanzar 40 cm de altura, con campanas, ¿porqué hay años que florecen y otros que no? Es una planta caduca es decir en otoño se secan las hojas y vuelvo a brotar para mitad de agosto para florecer noviembre a febrero. es decir primero florece y luego da sus hojas, similar a lo que ocurre en los ciruelos, damascos o membrilleros. Necesita frío para florecer, en el caso que las hojas pasen en estado otoñal-invernal es recomendable sacar las hojas y esperar que florezca en primavera y después que salgan las hojas. Por un tema fisiológico hormonal.

Para reproducir al amarilis hay que reconocer el bulbo, grande. En mayo es recomendable separar los bulbos. Al gran bulbo se suelen generar pequeños bulbos alrededor para que la planta en forma hipogia se siga reproduciendo en forma vegetativa o con mitosis en sus células.

Se adaptan a todos los climas. Y requieren poca agua porque se pueden pudrir si llueve o si se riega mucho por eso se recomienda poner arena gruesa de río en sustrato. Requiere media sombra, la floración puede durar 20 días a un mes. Cuanto más grande sea el bulbo más varas dará.

Fin del artículo.

jueves, 29 de enero de 2026

Noticias: Especialistas de Santa Fe desarrollan insumos ecológicos para la producción agropecuaria

🌿 Actualización del Huerto Natural - Enero 2026

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Especialistas de Santa Fe desarrollan insumos ecológicos para la producción agropecuaria

Están estudiando para hacer una transición de usos de químicos a otros insumos que no afecten al medio ambiente.

Investigadores de Reconquista, Santa fe, colocaron una fábrica, que produce insumos para la producción agrícola apartir de insumos vegetales y animales. A través de métodos naturales, para reemplazar los químicos por medios naturales. Que no afecté la salud humana ni el ambiente. Federico cuenta, ing. agronómo, que en la empresa producen bioinsumos, productos líquidos, minerales, con procesos de fermentación, para la producción agropecuaria. Un ejemplo de materias primas que se producen (desde hueso calcinado molido hasta cola de Caballo o albahaca). También usan tierra de monte, minerales como ceniza de madera.

Con estos insumos hacen fertilizantes líquidos, sólidos para posterior crecimiento de plantas. También repelentes, hasta fungicidas. Y insumos naturales para para controlar enfermedades vacunas. La Biofábrica con el INTA, lleva adelante la agroecología, un paradigma para el desarrollo rural hacia una agricultura viable con el cuidado de los recursos naturales. Trabajamos con los agricultores, por sus conocimientos. Muchas veces se usan principios activos, para repeler insectos, nutrir cultivos o curar enfermedad de un animal.

En la fábrica, trabajamos desde ingenieros hasta veterinarios, produciendo fertilizantes, extratos animales para antiparasitarios y garrapaticidas. Impactos negativos: El uso de agroquímicos trajo el problema de impacto en los suelos, ecosistemas y la salud animal. Y en personas se generán intoxicaciones, comportamentales y reproductivos. Según la OMS, actualmente se usan más de 1000 productos, para evitar que las plagas no dañen a los alimentos. Depende de la toxicidad como insecticidas suelen ser más tóxicos que los herbicidas. Etc.

En Argentina, se usan 400 principios activos, para formular agroquímicos, nacionales, importados. Y hay acuerdos con convenios de Estocolmo y Rotterdam, para mitigar el impacto en la salud y ambiente de los productos. Así los investigadores buscan reemplazos a los agroquímicos, con ventajas hacia la agroecología. Apunto hacia alimentos sanos con una demanda cada vez mayor. Los bioinsumos no dañan el medio ambiente, no son tóxicos con un costo más bajo.

Queremos ver con estudios a largo plazo para producir bioinsumos y lograr su efectividad, ej cuantas dosis son necesarias sus acciones y fecha de vencimiento. Además de producir bioinsumos capacitamos a estudiantes, productores y técnicos. Y como ellos puedan usarlo en sus fincas.

Fin del artículo.

Información: Plaga de Arañuela roja en tomate.

🌿 Actualización del Huerto Natural - Enero 2026

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Arañuela Roja, que es y cómo combatirla

La arañuela roja (Tetranychus urticae) es una plaga polígafa de cultivos y jardines en épocas de sequía y baja humedad. Puede incorporarse a diversas plantas desde ornamentales, frutales, hortalizas, flores, etc. Si no se cuida el desarrollo pueden terminar matando a las plantas. Son individuos pequeños, como puntitos rojos en hojas y se pueden verse a la ayuda de una lupa de mano.

Son ovíparos es decir se multiplican por huevos, los adultos colocan los huevos en la parte inferior de las hojas. adheridos a los trícomas o pelos. Poseen forma globosa con color que depende del ciclo de época del año. Su propagación tiene dos étapas de desarrollo, siempre que el rango de las temperaturas sea de 20 a 33 grados y de humedad debajo del 50%. Aumentando su población.

Los huevos son depositados y luego de 3 a 15 días, las larvas salen del mismo. Y pueden ser hasta 6 a 10 generaciones al año. En verano su presencia es marcada. Se dispersan por el viento con sus telas de araña. O por las personas, herramientas o material afectado. Las lluvias o riego por aspersión reduce su población. Ataca plantas que estén al aire libre, como protegidos. Desde especies como en cítricos, hortalizas, vid, ornamentales, etc. En tiempos de baja temperatura se adaptan a refugio de cortezas. O en malezas, hasta que emergan cuando la temperatura sea la adecuada y afecte a los cultivos.

Es plaga de interes comercial, si el ataque persiste las hojas se doblan y amarillean por completo. Hasta el colapso de las mismas. Se puede controlar con control biológico natural, normalmente cultural o drástico con químicos. Actualmente tengo un insecto benéfico de control natural de la plaga y se estan controlando en el tomate. Solo una planta afectada. Fin del artículo.

Foto de mi plaga de arañuela en planta de tomate.

Luego de expuesto, dejo foto de mi única planta de tomate afectada, esperemos que los insectos benéficos la controlen. Nos vemos!

Información: Cochinilla escudo: cómo combatir del jardín esta plaga tan dañina

🌿 Actualización del Huerto Natural - Enero 2026

🌱 Paseo en medio día por Agroecología News

Cochinilla escudo: cómo combatir del jardín esta plaga tan dañina

La plaga cochinilla escudo es difícil de combatir con gran poder de daño. Estos insectos son la familia de los insectos chupadores, adhiriendo a la planta y se alimentan de su savia. Tienen recubierta de escudos que no permiten a los insecticidas que realicen su función en la plaga. Y este insecto libera una melaza para atraer hormigas y este escudo protegue de predadores naturales.

Y la tarea de erradicarlas es difícil por su pequeño tamaño y zonas de detección complicada. Normalmente vemos sintomas si entender que le pasa a la planta, como brotes débiles, hojas amarillentas, como señales. Se alimentan todo tipo de plantas, algunas especies tienen preferencias, también afecté a plantas ornamentales, frutales, hortalizas o flores, la más normal es la cochinilla algodonosa, la que afecta a los cítricos con mayor afectación a los frutales.

Consejos para eliminar la cochinilla escudo. Como ya dicho este insecto es resistente a insecticidas y una opción es controlar la plaga por insectos femenino. Es tarea ardua, manual y requiere tiempo de cuidados, sino se controla a tiempo la planta puede morir. Lo primero hay que preparar una solución de jabón blanco con agua caliente, hasta formar un agua jabonosa. Una vez fría se usa para frotar las plantas afectadas y quitar la plaga.

En plantas de mayor tamaño, hay que recurrir a la poda y cortar las ramas más afectadas y los restos o hay q hacer cenizas como carbón o tirarla a la basura y no incluirla en el compost. Luego de un tratamiento hay que recurrir a un fungicida, para controlar hongos, que ingresan al tener herida abierta en la planta. El seguimiento es fundamental. Fin del artículo.

Fin del artículo.

Foto de mi plaga de cochinilla en planta de naranja

Luego de lo explicado, deje fotos de mi plaga actual es mi naranjo natural que sembré. Nos vemos!

Noticia y foto del jardín: Gran cosecha comunitaria en la Universidad del Comahue

🌿 Actualización del Huerto Natural - Enero 2026

🌱 Paseo mañanero por Agroecología News

Con el presente artículo dejo fotos de mis primeros frutos de zapallo kabutia que prendieron luego de florecer, espero que la pasen bien al leer y bueno les deseo buen día! Gran cosecha comunitaria en la Universidad del Comahue: lo que se siembra se comparte Fin del artículo.

Lo solidario se da desde Agronomía, las hortalizas producidas son para el abastecimiento sin costo. La cosecha fue 400 cajones de lechuga, 150 cajones de espinacas, 100 bolsas de cebolla, 50 cajones de brocolí, 40 de coliflor. Y 20.000 kilos de calabazas. Estas hortalizas son la huerta de la unidad académica, y se van a la Universidad del Comahue, en Neuquén, Cipolleti, Cinto Santos.

Estas personas se unieron para aprender y cerrar un ciclo de producción, y realizaron la cosecha hoy, en una jornada comunitaria. para el "Proyecto abastecimiento hortícola a Comedores Universitarios". El ing. agronómo de la universidad, conto que el proyecto surgió el año pasado en Junio, para abastecer a los comedores. La mercadería se abastecera de forma gratuita, para bajar los costos por plato, la facultad pone el conocimiento, la mano de obra, y la Universidad los costos.

La iniciativa une dos secciones Horticultura y Taller Agrícola, la idea es darle a los alumnos, más allá de la teoría, el conocimiento del cultivo, y la realidad de sector. Un 90% de las tareas las lleva a acabo las estudiantes, con nivel tecnológico en fertilización y riego, además de los recursos de la institución. También hay colaboración de personal no docente, y del comedor. Para la cosecha y logística. Esta idea intenta expandirse a todo el Alto valle. Y los zapallos también abasteceran a la facultad de Villa Regina.

Rendimientos historicos:

"Estamos a un rendimiento de casi un 50% más que el promedio de calabazas en forma local", ej estamos cerca de 54.000 kilos por hectárea. El volumen es alto, para bienestar estudiantil, que se preparan para cultivos de otoño y invierno. Incluido un invernadero para cultivo de Apio.

Un ciclo vivo todo el año

Depende de la época del año, el cultivo que se haga, ej en otoño hacemos cultivos de hoja, coles, luego almácigos de cebolla, luego realizamos nuevamente la siembra de zapallos. Y la actividad es todo el año. Estamos contentos y esperamos que la Facultad nos acompañe con los fondos. Y mañana se realizara el término de la cosecha de últimos zapallos para toda la comunidad Fin del artículo.

Con el fin del artículo dejo fotos de mis zapallos y anco del jardín natural, el anco es otro planta además del arco. Nos vemos!

miércoles, 28 de enero de 2026

Noticias: La agroecología en forma de mapa: 15.000 hectáreas productivas sin químicos.

🌿 Actualización del Huerto Natural - Enero 2026

🌱 Paseo en la tarde por Agroecología News

La agroecología en forma de mapa: 15.000 hectáreas productivas sin químicos.

Investigadores de Río Cuarto y Villa María. Constituyeron la (ALdeA). Con trabajo, relevaron 83 campos del sur de Cordóba, que producen alimentos sanos, es una herramienta en ventaja de su uso sin químicos. Con una superficie total de 14.817 hectáreas, producen aceites, harinas, mermeladas, conservas, quesos, vinos y cereales. Todos los alimentos elaborados con práctica agroecológicas, orgánicas, biodinámicas, permaculturales y regenerativas. Ocurre en 13 departamentos del centro-sur de Cordóba y del ALdeA o Mapa de la Agricultura libre de Agroquímicos.

En trabajo conjunto con Universidad de Villa María y Río Cuarto. Con la agroecología llama a la gente, ante un módelo que es solo negocios. En el centro-sur abré consulta sobre la transición a la agroecología, el primer paso al volcar este mapa a la región, en tres meses el mapa creció y presento su primer versión en el marco de la Agroecología, dando experiencias, y charlas, en todo el país, Es un movimiento social, con una ciencia práctica. Y esta red multiplico las experiencias, en el mapa.

El mismo se fue enriqueciendo por su experiencia con información básica, y georeferenciada, con producción regional, además de redes sociales. Cuantos más productores se unan más se nutre el Mapa. Y queda en disposición de toda la comunidad. El mapa surge por las redes, del país, desde productores hasta académicos con respaldo de universidades de Sarmiento y Bellomo. Y estás están preocupadas para encontrar un modelo alternativo.

Un paseo por la ALdeA agroecológica del centro-sur de Córdoba

Sarmiento establecio que el proyecto del Censo Nacional Agropecuario, 2018 y señalo que existen 108 establecimientos agropecuarios, de agricultura orgánica, 30 de biodinámica, 114 de agroecología Al conocer el dato nos soltamos de alegría, y dedicamos un proyecto de investigación para el trabajo en conjunto y ampliar la busqueda. Estas instalaciones están en 13 departamentos de Cordóba más 4 predios cerca de San Luis, y Santa Fe. y el 71% de focaliza en cuatro departamentos: Río Cuarto, Juárez Celman, Calamuchita y San Javier. Se extienden desde 4 hectáreas(producción de Lavanda y frutos rojos) hasta agrícola-ganaderos de 4.100 hectáreas.

En Río Cuarto y Juárez Celman predominan los campos extensivos(ganadería, cultivo de cereales y oleaginosas) mientras que en Calamuchita y San Javier son chacras de pequeña escala dedicada a la frutihorticulutra, vitinicultura, el cultivo de aromáticas y plantación de olivos. En total de campos 53 son pluriactivos, 30 a una única actividad, las orgánicas y demás son combinadas. Y rompe un mito sobre la rentabilidad en los procesos productivos, y dar el dato que más de 83 por ciento de los datos tienen más de 5 años.

Todo lo del mapa esta verificado, los productores dieron su consentimiento, con una base de datos, sobre el apoyo sobre Open Street Map. Si preguntamos pensaremos sobre google maps, se abarca desde otro punto de vista, con mapas colaborativos con la comunidad. Desde la asociación de Altermundi y otros mapeos de la ruralidad cordobesa, como la huella de la Lantana, arbusco exótico, tras problemas ante incendios forestales en 2020. La actividad más desarrollada es de la frutihorticultura, en 28 campos de 11 departamentos dela región. Luego el 84% son prácticas ganaderas(tampos, ganadería, y la avicultura)

En los cultivos se concentran en el maíz para uso de grano del alimento de ganado. El trigo se encuentra en el segundo lugar, para elaboración de harinas orgánica, y agroecológicas. Mientras que la soja en 6 campos se cultivan con certificación orgánica, para exportación y elaboración de alimentos. También se agrega el valor presente en los campos, desde tranformación de matería prima, para la comercialización de productos, como mermeladas, conservas, vinos quesos, aceites, o productos derivados de la Lavanda.

Un mapa como ventana a otro modelo de campo

El revelamiento de la Aldea da nombre y valor agregado a modelo de producción de alimento sanos, con preservación del ambiente. Son productores insertos en el mercado, otra manera de entender la producción, como proceso humano de transformación. Entre los productores hay patrones comunes, cambios de perspectiva de alimentación dietas, etc. Pero con curiosidad los productores provienen desde la economía, contabilidad, arquitectura, medicina donde escasean ingenieros agrónomos. Otra alimentación, otra forma de entender el mundo son cambios para producir. Ya que los productores viven del trabajo en el campo.

Hay un replanteo del modelo agrícola, hay prácticas que acompañan la agroecología ej cuidar la vida del suelo, cultivos de cobertura, etc. Que se hablan hace tiempo y lo están empezando a reemplantear desde Acrea o Aapresid. Con una étapa importante de diálogo y experimentación, y se remarco com un problema estructural. En este punto Aldea tiene la solución Que haya contacto y compartir alimentos y charlar. Pasando a la agroecología a segundo plano, con cosas en común, al a ver agroecología, empieza a volver la vida al campo, con animales silvestres, aves, flores. Y ver lo bueno que la gente se reuna de nuevo, sin forzar a la vida. Fin del artículo.