🌱 Paseo de tarde por Agroecología News
Especialistas de Santa Fe desarrollan insumos ecológicos para la producción agropecuaria
Están estudiando para hacer una transición de usos de químicos a otros insumos que no afecten al medio ambiente.
Investigadores de Reconquista, Santa fe, colocaron una fábrica, que produce insumos para la producción agrícola apartir de insumos vegetales y animales. A través de métodos naturales, para reemplazar los químicos por medios naturales. Que no afecté la salud humana ni el ambiente. Federico cuenta, ing. agronómo, que en la empresa producen bioinsumos, productos líquidos, minerales, con procesos de fermentación, para la producción agropecuaria. Un ejemplo de materias primas que se producen (desde hueso calcinado molido hasta cola de Caballo o albahaca). También usan tierra de monte, minerales como ceniza de madera.
Con estos insumos hacen fertilizantes líquidos, sólidos para posterior crecimiento de plantas. También repelentes, hasta fungicidas. Y insumos naturales para para controlar enfermedades vacunas. La Biofábrica con el INTA, lleva adelante la agroecología, un paradigma para el desarrollo rural hacia una agricultura viable con el cuidado de los recursos naturales. Trabajamos con los agricultores, por sus conocimientos. Muchas veces se usan principios activos, para repeler insectos, nutrir cultivos o curar enfermedad de un animal.
En la fábrica, trabajamos desde ingenieros hasta veterinarios, produciendo fertilizantes, extratos animales para antiparasitarios y garrapaticidas. Impactos negativos: El uso de agroquímicos trajo el problema de impacto en los suelos, ecosistemas y la salud animal. Y en personas se generán intoxicaciones, comportamentales y reproductivos. Según la OMS, actualmente se usan más de 1000 productos, para evitar que las plagas no dañen a los alimentos. Depende de la toxicidad como insecticidas suelen ser más tóxicos que los herbicidas. Etc.
En Argentina, se usan 400 principios activos, para formular agroquímicos, nacionales, importados. Y hay acuerdos con convenios de Estocolmo y Rotterdam, para mitigar el impacto en la salud y ambiente de los productos. Así los investigadores buscan reemplazos a los agroquímicos, con ventajas hacia la agroecología. Apunto hacia alimentos sanos con una demanda cada vez mayor. Los bioinsumos no dañan el medio ambiente, no son tóxicos con un costo más bajo.
Queremos ver con estudios a largo plazo para producir bioinsumos y lograr su efectividad, ej cuantas dosis son necesarias sus acciones y fecha de vencimiento. Además de producir bioinsumos capacitamos a estudiantes, productores y técnicos. Y como ellos puedan usarlo en sus fincas.
Fin del artículo.
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