Otoño: 2026
🌱 Agricultura Natural: ¡Primeras cosechas de Limón Mandarina! Pulpa increíble, mucho jugo y planes de pastelería
¡Hola a todos! Qué alegría me da escribir esta publicación. Hoy quiero compartir con ustedes un gran logro de nuestro jardín: las primeras cosechas de nuestro Limón Mandarina (Citrus × meyeri o frecuentemente asociado a cruces como Citrus limonia).
Miren nada más la intensidad y el color de la pulpa en las fotos. Cuando los coseché, varios de ustedes me dijeron que venían con muchísimo jugo, ¡y no se equivocaron! Tienen un equilibrio perfecto de acidez con ese aroma tan característico que ya me está haciendo pensar en la producción de budines de este año. La cocina va a oler de maravilla.
Visor de imágenes interactivo: Limón Mandarina
Un poco de información técnica Para los amantes de la botánica y la huerta en casa, les cuento un par de datos sobre esta variedad:
- Origen e híbrido:
- Productividad:
Es un cítrico fascinante, un híbrido natural que combina la acidez del limón con la piel delgada y el tono anaranjado de la mandarina.
Es un árbol sumamente noble. De hecho, mientras disfruto de estos frutos maduros, el árbol ya está lleno de nuevos pimpollos. Esto significa que es un productor continuo si se le dan los cuidados adecuados de sol y riego.
Quiz: ¿Cuánto sabés del Limón Mandarina? 🍋
¡Saludos y Feliz cultivo!
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